Фарш творожный

1 порция

Фарш из творога для приготовления пирогов, ватрушек, вареников и других изделий.

творог - 900 г, яйца - 2 шт., сахар - 100 г, масло сливочное - 50 г, ванилин  по вкусу, мука пшеничная - 40 г

Творог протирают через сито. Добавляют яйца, сахар, масло сливочное, ванилин, муку и все тщательно перемешивают.