Кухни мира Калории продуктов

Мясо «в конверте»

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда / Свинина

1 порция

Кусочек свинины слегка отбивается, солится, посыпается перцем, на него укладывается сырой лук, нарезанный кольцами. Мясо нарезают кусочками весом 20—25 г, заливают водой. Оно заворачивается в пергаментную бумагу, смоченную водой, и запекается в духовке.

свинина - 147 г, лук репчатый - 53 г, майонез - 40 г, чеснок - 10 г, зелень - 10 г