Курица фаршированная

1 порция

Тушку курицы фаршируют отварным рисом с размельченным кизилом, солью и пассерованным на масле луком, зашивают и жарят над углями.

масло сливочное - 20 г, лук репчатый - 15 г, соль  по вкусу, кизил - 30 г, курица - 220 г, рис - 20 г