English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Шницель по-пастушьи
1 порция
Мясо нарезать на порционные куски. Каждый кусок отбить, посыпать солью, натереть чесноком, запанировать в муке, затем смочить в смеси взбитых яиц и тертого сыра, вторично запанировать в сухарях и обжарить на сильном огне. Подавать с гарниром из картофельного салата.
Мясо нарезать на порционные куски. Каждый кусок отбить, посыпать солью, натереть чесноком, запанировать в муке, затем смочить в смеси взбитых яиц и тертого сыра, вторично запанировать в сухарях и обжарить на сильном огне. Подавать с гарниром из картофельного салата.
чеснок - 5 долек, соль по вкусу, сухари панировочные - 3 ст. ложки, сыр - 60 г, мука - 2 ст. ложки, яйца - 4 шт., говядина - 500 г, жир - 160 г
