English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Говядина запеченная с картофелем
1 порция
на сковороду, смазанную жиром, налить немного соуса средней густоты, положить нарезанное кусочками отварное или тушеное мясо. вокруг мяса уложить кружочки вареного картофеля или картофельное пюре. залить соусом с луком, посыпать сухарями или тертым сыром, запечь в духовке. подать на сковороде, посыпав зеленью.
на сковороду, смазанную жиром, налить немного соуса средней густоты, положить нарезанное кусочками отварное или тушеное мясо. вокруг мяса уложить кружочки вареного картофеля или картофельное пюре. залить соусом с луком, посыпать сухарями или тертым сыром, запечь в духовке. подать на сковороде, посыпав зеленью.
говядина - 600 г, картофель - 4-6 шт., сухари молотые - 1 ст. ложка, или сыр - 1 ст. ложка, зелень петрушки по вкусу, соль по вкусу, лук репчатый - 1 шт., сало - 2 ст. ложки, томат-пюре - 2 ст. ложки, мука пшеничная - 1 ст. ложка, уксус 3% - 1 ч. ложка
