Кухни мира Калории продуктов

Говядина с бананами

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда / Говядина

Говядину промыть, обсушить и очистить от пленок. Нарезать тонкими ломтиками поперек волокон и отбить с двух сторон. Выложить ломтики одним слоем в глубокий противень, посолить и поперчить. Банан нарезать тонкими дольками (до 2-х мм толщиной) и уложить на мясо одним слоем. Посыпать тертым сыром. Сыр слегка примять влажной рукой и смазать майонезом. Запекать в духовке 45-60 мин.

говядина - 700 г, или телятина - 700 г, банан - 1 шт., сыр - 200 г, майонез - 4-5 ст. ложек, соль  по вкусу, перец чёрный  по вкусу