Кухни мира Калории продуктов

Цепелинай по-литовски

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда

1 порция

сырой картофель натереть на терке. столько же картофеля отварить в кожуре, очистить, пропустить через мясорубку, все смешать и разделать в форме лепешек. приготовить фарш из вареного мяса и поджаренного лука, разложить на лепешки, свернуть пирожками и варить в подсоленной воде до готовности. подавать с жареным шпиком

картофель - 1 кг, мясо любое - 320 г, лук репчатый - 80 г, шпик (шпиг, шпек) - 100 г, соль  по вкусу