English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Бифштекс «кавказ»
1 порция
Подготовленное мясо нарезают на порции, отбивают, солят, перчат. Сало (свинину жирную) режут кубиками, добавляют толченый чеснок, соль, перец, перемешивают, кладут на середину отбитого куска мяса и придают круглую форму. При подаче украшают зеленью.
Подготовленное мясо нарезают на порции, отбивают, солят, перчат. Сало (свинину жирную) режут кубиками, добавляют толченый чеснок, соль, перец, перемешивают, кладут на середину отбитого куска мяса и придают круглую форму. При подаче украшают зеленью.
говядина - 160 г, сало - 25 г, чеснок - 3 г, мука пшеничная - 5 г, маргарин - 10 г, соль по вкусу, специи по вкусу
