Кухни мира Калории продуктов

Шоколадный торт

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Торты / Торт шоколадный

1 порция

Яичные желтки и сахар взбить в пену, добавить к ней какао, миндаль, сливочное масло и крепкую пену из яичных белков. Форму для выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой, наполнить тестом и выпекать его при средней температуре. Выпеченный и уже остывший торт разрезать по горизонтали на два пласта, начинить фруктовым повидлом и заглазировать шоколадом.

масло сливочное - 100 г, миндаль - 160 г, сахар - 160 г, яйца - 6 шт., шоколад  по вкусу, какао - 60 г, повидло фруктовое  по вкусу