English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Желе сметанное
1 порция
Легкий нежный десерт из сметаны. Чтобы сметанное желе приобрело ягодный вкус и красивый цвет, к сметане можно добавить протертую через сито землянику, малину или клубнику.
Легкий нежный десерт из сметаны. Чтобы сметанное желе приобрело ягодный вкус и красивый цвет, к сметане можно добавить протертую через сито землянику, малину или клубнику.
сметана густая свежая0.5 л, пудра сахарная - 100 г, лимон - 1 шт., или ваниль по вкусу, желатин - 15 г
Как приготовить сметанное желе? Свежую густую сметану взбить до образования пены, добавляя по 1 ложке сахарной пудры с ванилином. Лимонную цедру вымешать с намоченным в холодной воде и разведенным в горячей воде желатином и поставить в холодное место. Через 15—20 мин смешать обе массы, разлить в формочки и снова поставить в холодильник до полного застывания сметанного желе.
