Яблоко десертное

1 порция


Яблоки, очищенные от кожицы и освобожденные от сердцевины, нарезают дольками. Опускают их на несколько секунд в кипящий сахарный сироп. Наливают его в креманки и охлаждают. На желе кладут дольки яблок, на них выпускают из кондитерского мешка творожную массу. Оформляют измельченным шоколадом.