Вишня или черешня в шубе

Это любимый десерт детей. Связать ниткой за плодоножки по 3—5—7 вишен или черешен, обмакнуть их в густое тесто для блинов и быстро зажарить в обильном количестве жира. Поверхность- посыпать сахарной пудрой.