English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Каштаново-миндальный батон
1 порция
Каштаны (ядра) сварить, пропустить через мясорубку и смешать с сахаром, миндалем, панировочными сухарями и 4 яичными желтками. К этой массе добавить пену из 4 белков. Форму для выпечки батонов смазать маслом, посыпать мукой и выпекать в ней тесто при высокой температуре.
Каштаны (ядра) сварить, пропустить через мясорубку и смешать с сахаром, миндалем, панировочными сухарями и 4 яичными желтками. К этой массе добавить пену из 4 белков. Форму для выпечки батонов смазать маслом, посыпать мукой и выпекать в ней тесто при высокой температуре.
миндаль - 60 г, сахар - 200 г, сухари панировочные - 1 ст. ложка, каштан - 200 г, яйца - 4 шт.
