Десерт «абрикотин»

1 порция


Готовят песочное тесто, охлаждают и смачивают коньяком. Готовят абрикосовый крем: Песочную лепешку равномерно покрывают охлажденным абрикосовым кремом, украшают фруктами, ягодами, заливают малиновым желе и украшают взбитыми сливками.