English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Суп картофельный с саго
1 порция
В кипящий отвар из овощей опустить очищенный и нарезанный дольками картофель, дать закипеть и варить 5 минут, всыпать 0, 5 столовой ложки саго и варить 5—7 минут. Затем положить массированные на сливочном масле нарезанные кубиками морковь, петрушку, лук репчатый, дать покипеть 2—3 минуты и сдвинуть кастрюлю на край плиты. Суп заправить солью, перцем, лавровым листом. При подаче на стол посыпать мелко рубленой зеленью петрушки и укропа
В кипящий отвар из овощей опустить очищенный и нарезанный дольками картофель, дать закипеть и варить 5 минут, всыпать 0, 5 столовой ложки саго и варить 5—7 минут. Затем положить массированные на сливочном масле нарезанные кубиками морковь, петрушку, лук репчатый, дать покипеть 2—3 минуты и сдвинуть кастрюлю на край плиты. Суп заправить солью, перцем, лавровым листом. При подаче на стол посыпать мелко рубленой зеленью петрушки и укропа
картофель - 800 г, морковь - 150 г, корень петрушки - 15-20 г, лук репчатый - 50 г, масло сливочное - 3 ст. ложки, саго - 0.5 стакана, лавровый лист по вкусу, перец по вкусу, укроп по вкусу, зелень петрушки по вкусу, соль по вкусу
