English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Суп с сухофруктами и грибами
1 порция
Сварить бульон из сушеных грибов, процедить его. Отваренные грибы мелко нарезать, положить в бульон, добавить поджаренный на сливочном масле лук и муку, разведенную бульоном, промытые сушеные сливы или черно слив и изюм. Суп еще раз вскипятить. При подаче посыпать зеленью петрушки.
Сварить бульон из сушеных грибов, процедить его. Отваренные грибы мелко нарезать, положить в бульон, добавить поджаренный на сливочном масле лук и муку, разведенную бульоном, промытые сушеные сливы или черно слив и изюм. Суп еще раз вскипятить. При подаче посыпать зеленью петрушки.
чернослив - 120 г, или слива сушеная - 120 г, изюм - 90 г, грибы сушёные - 80 г, лук - 150 г, масло сливочное - 85 г, мука - 20 г, соль по вкусу, зелень по вкусу
