English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Шведский суп из пива
1 порция
В пиво кладут лимонную корку и доводят его до кипения. Муку разводят в холодном молоке, вливают болтушку в пиво и приправляют суп сахаром и солью. Яйцо смешивают с мукой, добавляют немного молока: разболтав, вливают эту жидкость в суп. Кипятят в течение 5 минут и снимают с огня. Взбивают с несколькими ложками супа яичный желток и вводят заправку в готовый суп.
В пиво кладут лимонную корку и доводят его до кипения. Муку разводят в холодном молоке, вливают болтушку в пиво и приправляют суп сахаром и солью. Яйцо смешивают с мукой, добавляют немного молока: разболтав, вливают эту жидкость в суп. Кипятят в течение 5 минут и снимают с огня. Взбивают с несколькими ложками супа яичный желток и вводят заправку в готовый суп.
пиво - 500 г, сахар - 10 г, мука - 10 г, яйца - 0.5 шт., молоко - 10 шт., желток - 0.5 шт., цедра лимона по вкусу, или имбирь по вкусу, соль по вкусу
