English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Бульон из спаржи с заправкой
1 порция
Сварить в подсоленной воде 800 г порезанной кусочками спаржи, процедить. Прибавить в отвар столовую ложку масла, стакан сливок, разболтанных с 2 желтками, прогреть, не кипятя. Посолить, всыпать рубленый укроп. Подавать в чашках.
Сварить в подсоленной воде 800 г порезанной кусочками спаржи, процедить. Прибавить в отвар столовую ложку масла, стакан сливок, разболтанных с 2 желтками, прогреть, не кипятя. Посолить, всыпать рубленый укроп. Подавать в чашках.
спаржа - 800 г, масло растительное - 1 ст. ложка, сливки - 1 стакан, желток - 2 шт., укроп по вкусу
