Яичный

1 порция

Кефир или простоквашу охладить, смешать с сиропом Миндальными желтками, растертыми с сахаром, взбить и сразу подать.

сироп сахарный - 120 г, кефир - 600 г, или простокваша - 600 г, желток - 3 шт., сахар - 20 г