Кухни мира Калории продуктов

Обычные клецки

Кулинарные рецепты / Рецепты изделий из теста / Клецки

Растительное масло взбить с желтком, добавить муку, соль, тщательно перемешать. Добавить в тесто взбитый белок. Тесто для клецек брать чайной ложкой, смоченной в холодной воде, и опускать в кипящий бульон. Варить 5-7 минут.

яйца - 1 шт., масло растительное - 3 ст. ложки, мука - 3-4 ч. ложки, соль  по вкусу