English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Сдобные полумесяцы
1 порция
Развести дрожжи в теплом молоке. Сливочное масло растереть с мукой, домешать сахарную пудру, ванильный сахар, яичные желтки и разведенные в молоке дрожжи. Затем вымесить тесто средней консистенции, раскатать его в пласт, разрезать на 4 квадрата, намазать джемом, свернуть полумесяцем и поставить в теплое место для подъема. Подошедшее тесто смазать взбитым яйцом, посыпать молотым ядром грецкого ореха. Выпекать в духовке при средней температуре до готовности. Еще горячее изделие посыпать сахарной пудрой.
Развести дрожжи в теплом молоке. Сливочное масло растереть с мукой, домешать сахарную пудру, ванильный сахар, яичные желтки и разведенные в молоке дрожжи. Затем вымесить тесто средней консистенции, раскатать его в пласт, разрезать на 4 квадрата, намазать джемом, свернуть полумесяцем и поставить в теплое место для подъема. Подошедшее тесто смазать взбитым яйцом, посыпать молотым ядром грецкого ореха. Выпекать в духовке при средней температуре до готовности. Еще горячее изделие посыпать сахарной пудрой.
мука - 500 г, масло сливочное - 250 г, пудра сахарная - 3 ст. ложки, дрожжи - 30 г, желток - 6 шт., сахар ванильный - 0.5 пачки, молоко по вкусу, соль по вкусу, джем абрикосовый по вкусу, или джем из красной смородины по вкусу, орех грецкий по вкусу
