English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Блины гурьевские («скороспелые»)
1 порция
Муку перетирают с желтками, а затем со сливочным маслом. Добавляют кислое молоко (простоквашу) и солят. В полученное тесто вводят взбитые белки. Жарят блины, наливая на сковороду тесто толщиной 3—4 мм. К блинам подают сметану.
Муку перетирают с желтками, а затем со сливочным маслом. Добавляют кислое молоко (простоквашу) и солят. В полученное тесто вводят взбитые белки. Жарят блины, наливая на сковороду тесто толщиной 3—4 мм. К блинам подают сметану.
масло сливочное - 110 г, соль - 7 г, сахар - 30 г, простокваша - 560 г, мука - 380 г, яйца - 0.1 шт.
