Селедка по-голландски
			 6 порций3 дня
			6 порций3 дня 
Селедка - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 1 шт., Лимоны - 0.5 шт., Лавровый лист - 5 шт., Соль - 2 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
							
							
							Ингредиенты. 
 
							 
							
							
							Лук чистим и нарезаем тонкими кольцами. 
 
							 
							
							
							Морковь чистим и нарезаем тонкими слайсами. 
 
							 
							
							
							Половинку лимона тоже нарезаем тонко. 
 
							 
							
							
							Сельдь чистим и нарезаем порционными кусочками. 
 
							 
							
							
							Выкладываем в банку слоями немного лука, потом морковь, лимон, лавровый лист, сельдь, соль, перец и сахар. 
 
							 
							
							
							Повторяем слои до самого верха. Последний слой - овощной. 
 
							 
							
							
							Закрываем банки плотными крышками и ставим в холодильник на 2-3 дня. каждый день по несколько раз нужно переворачивать банки, чтобы маринад распределялся по рыбе равномерно.