Морская закуска из семги рецепт с фото пошагово - easy-recipes.cooking
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов

Морская закуска из семги

Морская закуска из семги... 4 порции
45 мин


Перепелиные яйца - 15 шт., Сёмга - 120 гр, Огурцы - 1 шт., Сливочный сыр - 100 гр, Икра красная - 50 гр, Твёрдый сыр - 150 гр, Зелень - по вкусу
Варим яйца перепелиные до состояния вкрутую, затем... Варим яйца перепелиные до состояния вкрутую, затем охлаждаем их в холодной воде и чистим. Нарезаем сыр пластинками толщиною 1 сантиметр, из пластинок фигурной формочкой подходящего диаметра выдавливаем "цветы".
Огурцы моем и нарезаем кружочками такой же толщины... Огурцы моем и нарезаем кружочками такой же толщины, как и сыр. Вырезаем из них цветочки с помощью этой же формочки. Таким образом у нас получается два вида цветочков - сырные и огуречные.
Выкладываем цветы из сыра и огурцов на плоское бол... Выкладываем цветы из сыра и огурцов на плоское большое блюдо, кладем поверх сливочный сыр.
Вокруг сыра выкладываем красную икру. ... Вокруг сыра выкладываем красную икру.
Семгу режем длинными и тонкими пластинками. ... Семгу режем длинными и тонкими пластинками.
Каждое яйцо обворачиваем пластинкой семги. ... Каждое яйцо обворачиваем пластинкой семги.
Ставим их на центр "цветочков". ... Ставим их на центр "цветочков".
Каждое канапе украшаем свежей зеленью укропа и икр... Каждое канапе украшаем свежей зеленью укропа и икринками. Вот такая съедобная и аппетитная конструкция у нас получается. Такая закуска из перепелиных яиц будет украшать праздничный стол и сделает его максимально разнообразным.