Творожное пирожное
			 6 порций1 час 30 мин
			6 порций1 час 30 мин 
Печенье - 200 гр, Грецкие орехи - 50 гр, Сливочное масло - 30 гр, Сахар - 1 стол.л., Сахар - 100 гр, Творог - 450 гр, Яйца - 2 шт., Яблочное пюре - 50 гр, Ванильный сахар - 1 стол.л.
							
							
							Основа. 
 
							 
							
							
							В чашу блендера выложить поломанное на кусочки печенье, орехи, сливочное масло и сахар. 
 
							 
							
							
							Взбить все в мелкую чуть влажную рассыпчатую крошку. 
 
							 
							
							
							В застеленную пергаментом форму для выпечки (у меня 25 на 25) выложить половину крошки из печенья, разровнять и утрамбовать. 
 
							 
							
							
							Выпекать корж в разогретой до 180°С 15 минут. 
 
							 
							
							
							Начинка. 
 
							 
							
							
							Соединить творог, яйца, сахар и ванилин. 
 
							 
							
							
							Взбить миксером до однородности. 
 
							 
							
							
							Половину творожной массы выложить на корж. 
 
							 
							
							
							Аккуратно разровнять. 
 
							 
							
							
							В оставшийся творог добавить фруктовое пюре. 
 
							 
							
							
							Выложить фруктовую массу поверх белого творога и разровнять, стараясь, чтобы слои не перемешались между собой. 
 
							 
							
							
							Сверху посыпать оставшейся крошкой. 
 
							 
							
							
							Поставить в духовку еще на 40 минут.