Кухни мира Калории продуктов

Восточный овощной салат с куриной грудкой

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Салаты

4 порции
35 мин

Помидоры - 1 шт., Огурцы - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Лук-шалот - 0.5 шт., Корейская морковь - 100 гр, Куриные грудки - 450 гр, Оливковое масло - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Лимонная цедра - по вкусу, Зелёный лук - по вкусу, Морская соль - по вкусу

Приготавливаем салат для любимой и для начала подготовим все необходимые продукты.

Разрезаем куриную грудку пополам и половину отвариваем.

Очищаем и нарезаем соломкой болгарский перец.

Нарезаем соломкой огурец.

Выкладываем слоями нарезанные соломкой перец и огурец, затем солим, добавляем черный перец с лимонной цедрой по вкусу и добавляем немного оливкового масла.

Нарезанный соломкой помидор выкладываем следующим слоем, добавляем немного оливкового масла, солим и перчим по вкусу.

Следующим слоем выкладываем нарезанный полукольцами лук.

Разделываем на кусочки отварную грудку и выложив очередным слоем также добавляем немного оливкового масла, солим и перчим по вкусу.

Завершающим слоем выкладываем корейскую морковь, совсем немного добавляем оливкового масла, солим и перчим по вкусу.

Мелко нарезаем зеленый лук.

Украшаем сверху салат зеленым луком и подаем на праздничный стол.