English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Салат с креветками и сыром
2 порции10 мин
Листья салата - 50 гр, Мягкий сыр - 70 гр, Креветки - 150 гр, Помидоры черри - 10 шт., Огурцы - 1 шт., Лук - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Растительное масло - 4 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Зелень - по вкусу
Как сделать салат с креветками и сыром? Подготовьте все необходимые продукты. Креветки можно взять замороженные или готовые маринованные. У меня были креветки в остром масле со специями. Если у вас замороженные морепродукты, то выньте их из камеры, ополосните и отварите в подсоленной воде 2-3 мин. Далее остудите и очистите от панциря. Можно сбрызнуть креветки лимонным соком и посыпать специями, либо оставить в том виде, как они есть. 
Салатные листочки ополосните и промокните бумажными салфетками, чтобы убрать излишки воды. Для подобных салатов я обычно использую микс из листочков, но можно взять какой- либо один вид. Отлично подойдут айсберг, романо, шпинат, латук, корн, фриссе или лолло-россо. Итак, отправьте салат в глубокую чашу. 
Помидоры черри и огурец ополосните и обсушите. Вместо черри допустимо использовать пару обычных помидоров. Если у огурца грубая кожица, то её следует срезать. Помидоры и огурец нарежьте произвольно не слишком крупно. 
Болгарский перец вымойте и нарежьте тонкой соломкой. Для того чтобы салат выглядел максимально ярко и аппетитно, я использую перцы разных цветов. Отправьте ко всем компонентам в салатницу. 
Лук очистите и нарежьте тонкими брусочками. Выложите поверх всех продуктов креветки и лук. 
Далее идёт очередь мягкого рассольного сыра. Отправьте его в салат. Полейте сверху растительным или оливковым маслом. Посолите по вкусу и поперчите. 
Украсьте готовый салат несколькими веточками петрушки или укропа. Салат готов!
Перед подачей тщательно перемешайте все компоненты в салатнице. 