Кухни мира Калории продуктов

Салат с красной рыбой и креветками слоями

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Салаты

12 порции
1 час

Красная рыба - 200 гр, Креветки - 200 гр, Яйца - 3 шт., Картошка - 4 шт., Огурцы - 2 шт., Майонез - 300 гр, Соль - по вкусу, Салат-латук - 5 шт., Зелень - по вкусу

Как сделать салат с красной рыбой и креветками? Подготовьте продукты для салата. Отварите в мундирах картофель, яйца - вкрутую. Разморозьте креветки. Если это необходимо, - отварите их. Вымойте огурцы, зелень, салат, стряхиваем с них воду.

Мелкими кубиками нарежьте красную рыбу.

Нарежьте тонкой соломкой огурцы и яйца (или натрите яйца на тёрке).

Натрите на крупной тёрке картофель. Креветки отбросьте на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Застелите дно блюда листьями салата. Поставьте форму в центр блюда и начните формировать салат, чередуя слои. Первым слоем выложите половину натёртого картофеля, смажьте майонезом, слегка посолите.

Затем - яйца, майонез.

Потом - рыба, майонез.

Затем - слой огурцов, майонез.

В конце выложите оставшуюся картошку, покройте майонезом, слегка посолите.

Сверху присыпьте салат измельченной зеленью и выложите креветки. Украсьте салат по своему усмотрению. Лучше такой салат охладить перед подачей в холодильнике минут 20. Приятного аппетита!