Кухни мира Калории продуктов

Салат с жареными крабовыми палочками

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Салаты

4 порции
30 мин

Крабовые палочки - 200 гр, Шампиньоны - 300 гр, Морковь - 1 шт., Лук - 2 шт., Оливковое масло - 1 стол.л., Растительное масло - 3 стол.л., Соль - по вкусу

Готовим продукты. Растительного масла может понадобиться больше или меньше в зависимости от размера сковороды. Оливковое масло (можно заменить растительным) понадобится для заправки в том случае, если салат получится недостаточно промасленным от обжаренных крабовых палочек и грибов. Морковь отварить.

Крабовые палочки режем соломкой. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки

Грибы нарезаем пластинами. Жарим на небольшом количестве масла, пока не выпарится вся жидкость

Лук шинкуем полукольцами. Жарим на сковороде до золотистого цвета.

Морковь трем на крупной терке. Даем продуктам остыть. Перемешайте в тарелке, посолите. и при необходимости заправьте оливковым маслом.

Приятного аппетита

Накрываем стол и приглашаем гостей