English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Салат из авокадо с креветками под греческим йогуртом
6 порций30 мин
Креветки - 450 гр, Помидоры черри - 100 гр, Болгарский перец - 2 шт., Авокадо - 2 шт., Огурцы - 1 шт., Салат-латук - 20 гр, Зелень кинзы - 50 гр, Йогурт - 100 гр, Яблочный уксус - 2 чайн.л., Чеснок - 1 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Креветки разморозить и удалить лишнюю жидкость. Если креветки в панцире - аккуратно очистить и удалить кишечный канал. Листья салата перебрать, промыть и просушить. 
Зелень кинзы промыть, просушить и нарезать. Авокадо, помидоры-черри, огурец и сладкий перец помыть, обсушить и разрезать вдоль пополам. Удалить косточку у авокадо и аккуратно отделить мякоть от кожуры. Мякоть нарезать мелкими кубиками. У перца удалить семенную часть и плодоножку, стенки перца нарезать мелкими кубиками. Половинки огурца нарезать также, мелкими кубиками. 
Приготовить заправку, смешав ингредиенты для соуса, посолив и поперчив по вкусу. В глубокую миску положить все подготовленные ингредиенты, кроме листьев салата и кинзы, добавить заправку и перемешать. 
На тарелку выложить листья салата, выложить сверху приготовленные салат и посыпать нарезанной зеленью кинзы. 