Бисквитный абрикосовый пирог без масла рецепт с фото пошагово - easy-recipes.cooking
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов

Бисквитный абрикосовый пирог без масла

Бисквитный абрикосовый пирог без масла... 6 порций
1 час


Пшеничная мука - 1 стак., Куриные яйца - 4 шт., Сахар - 1 стак., Разрыхлитель - 1 чайн.л., Абрикосы - 300 гр
Подготовим самые простые продукты. Сразу включаем ... Подготовим самые простые продукты. Сразу включаем разогреваться духовку на 180 градусов.
В глубокую миску разбиваем яйца. Щепотка соли и сл... В глубокую миску разбиваем яйца. Щепотка соли и слегка взбить венчиком.
Теперь всыпаем сахар и хорошо все взбиваем миксеро... Теперь всыпаем сахар и хорошо все взбиваем миксером или венчиком.
Нужно чтобы масса увеличилась в 3-4 раза. ... Нужно чтобы масса увеличилась в 3-4 раза.
Муку нужно смешать с разрыхлителем и просеять. ... Муку нужно смешать с разрыхлителем и просеять.
Понемногу всыпаем муку к нашей сахарно-яичной масс... Понемногу всыпаем муку к нашей сахарно-яичной массе и лопаткой аккуратно вмешиваем. Движениями "снизу-вверх". Таким образом вмешиваем всю муку.
Берем форму, в которой будем выпекать пирог. Это м... Берем форму, в которой будем выпекать пирог. Это может быть - силиконовая, керамическая, стеклянная, тифлоновая. . . Какая вам нравится. У меня круглая керамическая форма диаметром 26 сантиметров. Ее нужно слегка смазать сливочным маслом и присыпать мукой - делаем так называемую "французскую рубашку". Если у вас силиконовая форма, ее не нужно ничем смазывать.
Аккуратно выливаем тесто в форму. В вымытых и сухи... Аккуратно выливаем тесто в форму. В вымытых и сухих абрикосах удаляем косточки и нарезаем на небольшие сегменты. Укладываем дольки сверху по спирали - так будет красиво. Ставим пирог в разогретую духовку минут на 40. Но лучше все таки следите за пирогом, духовки у всех пекут по-разному. Можете попробовать готовность "на сухую лучину". То есть лучина или зубочистка должны из готового пирога выходить сухие.
Вот и готовый пирог! Аромат просто потрясающий! Пу... Вот и готовый пирог! Аромат просто потрясающий! Пусть немного остынет и перекладывайте на красивое большое блюдо!
Такой пирог можно готовить с абрикосами, персиками... Такой пирог можно готовить с абрикосами, персиками, сливами. . . С чем любите.
Приятного аппетита!... Приятного аппетита!