Песочное печенье в шоколаде на новый год
			 20 порций30 мин
			20 порций30 мин 
Мёд - 150 гр, Сахар - 75 гр, Яйца - 1 шт., Сливочное масло - 80 гр, Разрыхлитель - 7 гр, Какао-порошок - 1 стол.л., Пшеничная мука - 350 гр, Молотая корица - 0.33 чайн.л., Темный шоколад - 100 гр
							
							
							Смешаем мед , сахар и масло сливочное(50 гр). Поставим на огонь и доведем до кипения. 
 
							 
							
							
							Поставим остывать. 
 
							 
							
							
							Смешаем разрыхлитель, какао, корицу . 
 
							 
							
							
							Добавим яйцо , и добавим медовую смесь. Затем подсыпаем муку. 
 
							 
							
							
							И замешиваем тесто. 
 
							 
							
							
							Выкладываем тесто на стол. Режем попалам. 
 
							 
							
							
							Раскатываем через пленку. Подсыпаем муку хорошо. Выдавливаем звезды. Толщина теста 0, 6см. 
 
							 
							
							
							Выпекаем при 180гр 10 минут. Даем остыть . 
 
							 
							
							
							Смешаем масло , шоколад(30гр), растопим на водяной бане. 
 
							 
							
							
							Кладем печеньки на решетку и поливаем глазурью. Даем ей застыть. Я серединку украсила молотым орехом. Приятного аппетита. 
 
							 
							
							
							Новогоднего всем настроения.