Романтическая пицца за 30 минут

10 порций
1 час 20 мин

Приготовим тесто. В мисочку вливаем 125 мл тёплого молока и всыпаем 1 ч л сухих дрожжей. Добавляем щепотку соли и 1 столовую ложку растительного масла. Перемешиваем. Через мелкое сито просеиваем 175 г мукии вымешиваем тесто в течении 1 минуты. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 40 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.

Займёмся начинкой!1 среднюю луковицу разрезаем на пополами мелко измельчаем.

150 грамм маринованных грибовнарезаем произвольными кусочками.

1-2 средних помидора разрезаем пополами нарезаем дольками.

170 грамм варёной колбасы нарезаем колечкамии по желанию вырезаем сердечки.

150 грамм сыра натираем на крупной тёрке.

Собираем пиццу. Настоявшееся тесто раскрываем и перекладываем на пергаментную бумагу. Слегка присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт примерно 4-5 миллиметров

Накрываем тесто заранее подготовленной формойи слегка придавливаем края формы, образовывая контур сердца. Как сделать такую форму вы найдёте вот здесь. Аккуратно вырезаем ножом по контуру. А остатки теста убираем в сторонку.

Подготовленное сердце накрываем формойи прокалываем тесто вилкой.

Выдавливаем немного кетчупа и промазываем кисточкой по всему тесту. И так же проделаем с майонезом.

Сверху посыпаем измельчённым лукоми выкладываем нарезанные грибы. Присыпаем немного сыроми выкладываем колбасу по всей пицце. Посыпаем пиццу оставшимся сыроми выкладываем нарезанные помидоры по всему контуру. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30 минут.

Пицца готова! По желанию ещё можно присыпать зеленью и подавать к столу. Такой ужин добавит уют и романтическую атмосферу в вашу повседневную жизнь, а от вкуса этой пиццы Вы останетесь в восторге!