Филе утки в духовке

3 порции
1 час 15 мин

Филе утки - 400 гр, Лук репчатый - 3 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Чеснок - 2 зубч., Соль - 0.5 чайн.л., Специи сухие - 0.5 чайн.л.

Как сделать филе утки в духовке? Подготовьте все продукты. Понадобится утиное филе с кожей.

Утиное филе сполосните водой и натрите солью.

Посыпьте мясо специями, полейте его растительным маслом и хорошо разотрите.

Сделайте надрезы по кожице, но не задевая мясо.

Репчатый лук покрошите полукольцами.

Чеснок порежьте тонкими кусочками.

В форму для запекания высыпьте сначала лук, а затем чеснок.

Положите сверху утку и отправьте в духовку.

Утиное филе запекается примерно 1 час при температуре 190 градусов. Перед подачей к столу порежьте филе на кусочки. Приятного аппетита!