English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
УкраїнськаКутья из пшеницы в мультиварке
8 порций2 часа 30 мин
Пророщенная пшеница - 160 гр, Соль - по вкусу, Сахар - 1 чайн.л., Мёд - 3 стол.л., Грецкие орехи - 50 гр, Изюм - 100 гр, Мак пищевой - 3 стол.л.
8 порций2 часа 30 мин
Пророщенная пшеница - 160 гр, Соль - по вкусу, Сахар - 1 чайн.л., Мёд - 3 стол.л., Грецкие орехи - 50 гр, Изюм - 100 гр, Мак пищевой - 3 стол.л.
Пшеницу промываем, высыпаем в чашу мультиварки и заливаем водой (на 1 часть пшеницы 5 частей воды), солим, ставим в мультиварку на режим тушение на 2, 5 часа. Если у вас пшеница пропаренная то ставим на режим каша на 30-40 минут. 
Мак и изюм заливаем кипятком, мак накрываем чтобы лучше разбух. 
Орехи измельчаем ножом либо в ступке. 
Когда мак набухнет (минимум через час. но можно и когда пшеница будет почти готова) сливаем с него воду, добавляем чайную ложку сахара, перетираем его с помощью ступки до появления макового молока. 
С изюма тоже сливаем воду. В мед добавляем немного кипятка чтобы он стал более жидким. Когда каша будет готова добавляем к ней мед, изюм, орехи и мак. Хорошенько перемешиваем. Кутья готова. Приятного аппетита!Более подробное описание смотрите в видеорецепте. 