Ванильно-шоколадный пудинг
			 4 порции50 мин
			4 порции50 мин 
Молоко - 800 мл, Сахар - 1 стак., Какао-порошок - 4 стол.л., Ванильный сахар - 1 пак., Пшеничная мука - 4 стол.л., Сливочное масло - 4 стол.л., Грецкие орехи - по вкусу
							
							
							Готовим продукты
 
							 
							
							
							Смешиваем сахар и муку в сотейнике, 
 
							 
							
							
							понемногу вливаем молоко и перемешиваем. Смесь ставим на огонь, доводим до кипения, варим постоянно помешивая, до загустения. 
 
							 
							
							
							Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. 
 
							 
							
							
							делим на 2 части. в одну добавляем какао
 
							 
							
							
							в другую ванильный сахар
 
							 
							
							
							Обе части еще варим постоянно помешивая до большего загустения минут 10-15. 
 
							 
							
							
							Даем немного остыть, в это время измельчаем орехи. 
 
							 
							
							
							Разложить пудинги слоями в стаканчики, каждый слой присыпать измельченными орехами. 
 
							 
							
							
							Сверху посыпаем орехами и тертым шоколадом. Поставить ненадолго в холодильник, чтобы все окончательно загустело. 
 
							 
							
							
							Приятного аппетита