Спаржа зеленая на сковороде

6 порций
25 мин


1. Спаржу промыть и просушить.

2. Ветчину нарезать на 12 или 24 (в зависимости от длины ветчины) тонкие полоски.

3. Спаржу обернуть ветчиною, оставив с обеих концов по 1-2 см.

4. На сковороде растопить масло и обжарить спаржу в ветчине с каждой стороны 1-2 минуты до румяности ветчины и мягкости спаржи. Блюдо готово, приятного аппетита!