Слойки с мандаринами и шоколадом из слоеного теста и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы

8 порций
30 мин


1. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, разрезать каждую пластину на 4 квадрата со стороной 10 см. Стаканом с острыми краями с каждой стороны вырезать полуокружности.

2. Начинка. Мандарины очистить и аккуратно отделить друг от друга дольки так, чтобы снизу они были соединены между собой. Мармелад нарезать небольшими кусочками.

3. На середину подготовленного теста положить мандарин, в середину положить по ½ ч. л. мёда, несколько кусочков мармелада и кусочек шоколада.

4. Края теста собрать над начинкой и защипнуть. Из оставшихся полукружьев теста сделать листочки и прикрепить к слойкам.

5. Смазать слойки взбитым яйцом и выложить на смазанный маргарином противень.

6. Выпекать в предварительно нагретой до 220˚С духовке около 20 минут.

7. Украшение. Оставшийся шоколад растопить.

8. Готовые слойки слегка остудить, посыпать сахарной пудрой. На тарелку налить немного растопленного шоколада и выложить слойки.