English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
УкраїнськаСладкая свинина с ананасами
4 порции30 мин
Свинина - 450 гр, Ананасы - 300 гр, Ананасовый сок - 100 мл, Крахмал - 2 стол.л., Томатный соус - 2 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Соевый соус - 2 стол.л.
4 порции30 мин
Свинина - 450 гр, Ананасы - 300 гр, Ананасовый сок - 100 мл, Крахмал - 2 стол.л., Томатный соус - 2 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Соевый соус - 2 стол.л.
Необходимые ингредиенты
Свинину хорошо моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем произвольными кусочками
Добавляем крахмал - картофельный или кукурузный, подойдет и то и другое
Хорошо перемешиваем, мясо должно быть полностью сухим, это важно
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле 3-5 минут
В отдельную сковороду вливаем сок от консервированных ананасов, добавляем томатный соус или хороший кетчуп, в крайнем случае 1 стол. л. томатной пасты
Вливаем соевый соус
Доводим до кипения и прогреваем 2 минуты
Затем в сковороду добавляем обжаренную свинину, тушим на среднем огне под крышкой 10 минут, за это время соус немного загустеет
Добавляем консервированные ананасы и прогреваем под крышкой еще 5 минут - ананасы пропитаются соусом и станут мягче
Наше блюдо готово
Для подачи крупно нарезаем петрушку или зеленый лучок
Приятного аппетита!