Бутерброды со шпротами плавленным сыром и яйцом

6 порций
20 мин

Как сделать бутерброды со шпротами, плавленным сыром и яйцом? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо багета можете использовать обычный батон или ржаной хлеб. По желанию можете добавить в плавленый сыр мелко рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок.

Багет нарежьте наискосок ломтиками толщиной 1-1, 5 см.

Шпроты выньте из банки и отряхните от масла. Если хотите сделать блюдо еще дешевле, можете использовать вместо целых шпрот магазинный шпротный паштет.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Каждое яйцо нарежьте тонкими кружочками. Вместо того, чтобы нарезать яйца кружочками, можете натереть их на мелкой терке. И в таком виде смешать с плавленым сыром. Либо выложить тертое яйцо поверх плавленого сыра.

Ломтики багета промажьте плавленым сыром. По желанию хлеб можете предварительно подсушить в тостере или на сухой сковороде. Но в таком случае хлеб обязательно нужно будет охладить до комнатной температуры, иначе сыр на теплом хлебе поплывет.

На каждый ломтик батона разложите по кружочку вареного яйца. Яйцо можете заменить или дополнить другими овощами, например, помидорами, луком пореем или обычным луком, листьями салата айсберг и т. д.

На бутерброды выложите по одной копченой рыбке. Рядом уложите свежую петрушку.

Сразу же подайте бутерброды к столу, украсив помидорами черри. Приятного аппетита!