English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Соус русский
1 порция
В томатный соус добавить русский гарнир, вскипятить и заправить маслом. В состав гарнира входят огурцы соленые, очищенные от кожицы и семян, нарезанные ломтиками и припущенные в бульоне; морковь и белые коренья, нарезанные дольками и прогретые с маслом; нашинкованный и спассерованный в масле репчатый лук; белые грибы, нарезанные дольками и прогретые с маслом; каперсы и маслины без косточек; вареные хрящи осетровых рыб.
В томатный соус добавить русский гарнир, вскипятить и заправить маслом. В состав гарнира входят огурцы соленые, очищенные от кожицы и семян, нарезанные ломтиками и припущенные в бульоне; морковь и белые коренья, нарезанные дольками и прогретые с маслом; нашинкованный и спассерованный в масле репчатый лук; белые грибы, нарезанные дольками и прогретые с маслом; каперсы и маслины без косточек; вареные хрящи осетровых рыб.
соус томатный - 100 г, масло сливочное - 2 ст. ложки, огурцы солёные - 1 шт., морковь - 1 шт., корень сельдерея по вкусу, лук - 1 шт., грибы белые свежие - 2 шт., каперсы по вкусу, маслины по вкусу, хрящи рыбные по вкусу
