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Azuis com frutas e lavado
2 porções
De coliformes apertados, esculpir a cabeleira e cozinhar o cabelo até semiaberto, deitá-lo para o cito, deixá-lo lavar a água, e depois desmontar a couve em folhas individuais. A cada folha, cortar os talos espessos e colocá-los no quadro. Maçãs secas e uruca para ferver durante 7 minutos. Ao mesmo tempo, corte o espinafre, junte-o na panela, colhe um pouco de água, adicione as passas lavadas e 5 gramas de manteiga e apague-as durante 5 minutos, junte-as com uma urca e maçãs amassadas, misture-as e deite-as em folhas de couve, enrolá-las em um envelope e frite-as dos dois lados no óleo. Preciso de arranjar um smetana.
De coliformes apertados, esculpir a cabeleira e cozinhar o cabelo até semiaberto, deitá-lo para o cito, deixá-lo lavar a água, e depois desmontar a couve em folhas individuais. A cada folha, cortar os talos espessos e colocá-los no quadro. Maçãs secas e uruca para ferver durante 7 minutos. Ao mesmo tempo, corte o espinafre, junte-o na panela, colhe um pouco de água, adicione as passas lavadas e 5 gramas de manteiga e apague-as durante 5 minutos, junte-as com uma urca e maçãs amassadas, misture-as e deite-as em folhas de couve, enrolá-las em um envelope e frite-as dos dois lados no óleo. Preciso de arranjar um smetana.
couve branca de 300 gramas, maçã de 200 gramas, uruca de 100 gramas, passas de 60 gramas, smetana de 60 gramas, espinafre de 40 gramas, manteiga de 40 gramas.
