Ajica é crua
O ágio é o mais delicioso e útil, pois preserva todos os aromas de vegetais e frutas e as vitaminas contidas neles. Mais detalhes sobre o ajika crude...A mais útil é a ágica crua. A receita de ágio cru não implica tratamento térmico. Há muitas maneiras com que e como cozinhar o ágico cru, de ameixa, tomate, maçãs. Para cozinhar a ágica crua você só vai precisar de vegetais e frutas e carne. Os conservantes para o ágio cru são sal, açúcar e vinagre. A ágica é crua no frigorífico.
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