Sopa com legumes

1 porção

Adicione água fria fervente, pepinos cortados, aipo, cebola, verde, sal, tudo bem misturado. servir frio.

castanha de 800 gramas, água de 800 gramas, pepinos de 300 gramas, aipo de 20 gramas, cebola verde de 50 gramas, vinagre a gosto, sal a gosto