Salada com tomates de aguacate e camarão

4 porções
20 min

Como fazer uma salada com aguacate, tomate e camarão? Prepare os ingredientes na lista. Ponadobyatsya꞉ camarão, metade do avocado, pimenta búlgara e tomate, uma pequena cebola vermelha ou picada, azeite e especiarias. Uma salada de chapa é adequada a qualquer tipo, como uma salada de & 'Iceberg &', & 'Boston &', & 'latinha &', 'casca &'.

Como cozinhar os camarões? Em uma panela grande, ponha água. O volume líquido deve ser o dobro do volume de frutos do mar. Salgue-o (1-o no 1 litro de água). Quando ferver, mande os camarão para a panela. Assim que voltarem a ferver, desliguem o fogo. Camarão pequeno cozido por cerca de 2 minutos. Real ou tigre - 3-7 minutos, dependendo do seu tamanho. Deitem-se para o buraco, façam-no com água fria. Os camarão refrigerados limpem.

Corte o pimenta búlgaro ao meio, remova o meio com as sementes. Cortem a metade da pimenta com uma palha. Corte um tomate suculento e carnoso com fatias finas e sutis. Não peguem no fruto muito macio, porque ele dará suco extra à salada e perderá a forma ao cortá-lo.

Limpa a cebola da seda. Lave-o e a faca com água fria, para que o suco de cebola não fique tão irritado com o olho muco. Cortem a cebola com meias-canecas finas. Melhor usar cebola vermelha, com um prato mais brilhante à vista.

Lave-o e cozinhe com toalhas de papel as folhas da salada. Rasguem-no em pedaços. Rasguem-no com as mãos em pedaços. É importante não cortar com uma faca, porque a salada de chapa do contacto com o metal está rapidamente escuro, varrendo e perdendo vitaminas.

Limpa-o, corte-o ao meio, retire o osso. Limpa a casca. Cortem a polpa com pedaços de nada. É melhor limpar o feto exatamente na ordem indicada, porque a superfície do avocado é removida e pode ser cortada facilmente quando o osso é removido.

Na grande salada, junte camarão cozido, legumes cortados, folhas de alface, avocado. O Salim é de bom gosto. Faça-o à vontade. Dê suco da metade do limão de qualquer maneira confortável. Regue a salada com suco de limão. Abasteça com azeite. Pegue o óleo não refinado, que é obtido por meio de azeitonas frescas (Extra Virgin Olive Oil). Este tipo de óleo vai dar ao prato um sabor e um sabor mais cheios. Misture os ingredientes com cuidado.

Salada apetecível e aromática pronta. Sirva-o para a mesa. Bom apetite!