Баяу машинада
Баяу қайнатқыш өнімдерді аздаған температураға ұзақ уақыт әсер ету қажет болған кезде сөндіру, қыздыру және т.б. әдістерімен әртүрлі тағамдарды дайындауға арналған. Баяу қайнатуға арналған рецептілер туралы толығырақ...Алғашқы орыс баяу машинасы - орыс пеші. Ол кішігірім температураны ұзақ ұстап тұрды, сондықтан тамақтану үшін өте қолайлы болды. Ал бүгінгі күндері баяу қайнатқыштың көмегімен дайындалған ет жұмсақтығымен және хош иісімен ерекшеленеді. Өйткені мұндай өнімдер қаншалықты ұзақ дайындалса, соншалықты нәзік болады, олардың хош иісі соғұрлым жақсы қалыптасады. Дәл осындай мақсаттарға арналған баяу дәнекерлегіш. Баяу қайнатуға арналған рецептілер әдетте ет, жарма, көкөністермен жұмыс істейді. Баяу қайнатқыштағы ет өте нәзік, ботқалар шашыраңқы, көкөністер тұтас болады. Азық-түлік баяу қайнатқышта жанбайды. Сіздің тұрақты қатысуыңызды талап етпейтіндей баяу арба да ыңғайлы. Тек баяу машинаны бағдарламалап, басқа да істермен айналысу керек.