Жидектері немесе жемістері бар ірімшік

Жидектер (шие, құлпынай, шеміршек және т. б. ) мен жемістер (алма, алмұрт, құйма, шабдалы, өрік және т. б. ) бүтін, зақымдалмаған, жемістер - аса қатты емес болуы тиіс (алма мен алмұрттан ең жұмсақтарын таңдау қажет). Компоттан жасалған жемістерді пайдалануға болады. Ірімшікті кішігірім текшелермен немесе ұзынша бөренелермен кесу (10-15 дана). Ірімшіктің әрбір бөлігіне арқанға арналған шпажкамен немесе пластмасса шанышқымен бүтін жидек немесе жеміс ұнтағын бекітеді. Тамақ дайын.