Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Ашық соус

1 порция

Қыздырылған маргаринде үнемі кедергі жасай отырып, ұнды ашық сары реңк пайда болғанға дейін пісіру керек. Содан кейін аздап салқын сұйықтықты салмағымен араластырып қосу керек. Бірнеше минут пісіру. Тұз және қалаған жағдайда дәмдеуіштермен толтыру.

маргарин - 30 г, дәмі бойынша тұз, сүт - 0.5 л, ұн - 30 г, сорпа - 0.5 л