Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Сусло

1 порция

Алма сүзу үшін.

тұз - 50 г, қара бидай ұны - 200 г, қайнаған су - 10 л

Алма әдетте суслоны пайдалана отырып, зәрленеді. Оны дайындау үшін 200 грамм қара бидай ұнын 10 л қайнаған су құйып, 50 г тұз қосып, тұншықтырып, сүзеді.