Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Құрғақ соус

1 порция

Сары май одан ылғал буланып, ашық қоңыр тұнба пайда болғанға дейін қыздырылады. Содан кейін майды дәнекерлеп, оған балғалы кептіргіштер, тұз, лимон шырынын қосады. Пісірілген көкөністерге соус беру.

сары май - 150 г, дәмі бойынша тұз, балғын кептіргіштер - 2 ас қасық, дәмі бойынша лимон шырыны